Formatges artesans

Formatges artesans

A la formatgeria La Balda fem formatges de manera artesana amb llet crua d’explotacions properes. més…
De producció ecològica

De producció ecològica

Tots els nostres formatges estan fets amb llet ecològica d’explotacions certificades del Pla de l’Estany i la Garrotxa. més…
Girona Excel·lent

Girona Excel·lent

El Fermió ha estat escollit dins la campanya Girona Excel·lent 2016-2017   més…
Que en diuen…

Que en diuen…

Reculls i retalls de premsa seria     més…
La llet de Raphel-Lladó

La llet de Raphel-Lladó

Ecològiques i sense farratges fermentats, per al formatge de pasta cuita més…
La llet de Can Frigola

La llet de Can Frigola

Per a l’elaboració del Fermió més…
Fermió arrebossat en amanida verda i melmelada de fruits vermells

Fermió arrebossat en amanida verda i melmelada de fruits vermells

més…
Com elaborem la pasta cuita de La Balda

Com elaborem la pasta cuita de La Balda

més…
Fent formatges a la Vall d’Abondance

Fent formatges a la Vall d’Abondance

més…
© Formatges La Balda, 2013
Crèdits